胃蛋白酶 (USP, 1:30000NF)

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CAS：9001-75-6

MDL：MFCD00081840

級(jí)別：USP級(jí)，1:30000NF

外觀/性狀：本品為類白色或淡黃色粉末，微酸及鹽味。

溶解性：易溶于水呈不同程度的乳白色，幾乎不溶于醇、氯仿和醚。水溶液加熱至70℃或在堿性溶液中其活性很快破壞，但其干燥品可耐熱至100℃。建議用pH 2的稀鹽酸溶解。

來源：Isolated and purified from porcine stomach mucosa.

工作濃度：0.05至0.5 mg/ml

最適pH值：1.5～2.0

敏感性：易吸潮，對(duì)光敏感。

用途及描述：胃蛋白酶是一種典型的天冬氨酸肽鏈內(nèi)切酶，活性位點(diǎn)由2個(gè)天冬氨酸組成，在體內(nèi)以酶原形式分泌，在p H值小于5.0時(shí)酶原自動(dòng)激活形成有活性的酶，在酸性條件下可降解多種蛋白質(zhì)。用于生化研究，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析，醫(yī)藥是用作消化酶。其消化力以含0.2%～0.4%鹽酸（pH=1.6～1.8）時(shí)為*。

胃蛋白酶 (USP, 1:30000NF)

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